זהו הפוסט הראשון בבלוג הראשון שלי.
בלוג שאני מקווה שיהיה מוקדש כולו לגלידה - מכל הסוגים והמינים. גלידה והתחושות שהיא מעוררת בי.
גלידה איננה סתם קינוח. בשבילי זהו חיפוש אינסופי של חוויות והנאות.
יש לי מין תכונה מוזרה כזאת שחברים שלי אוהבים לצחוק עליה: אני זוכרת אוכל. אני זוכרת מאכלים שטעמתי לפני שנים רבות. אני גם זוכרת נסיעות לחו"ל באמצעות המאכלים שאכלתי בכל יום בטיול. בעזרתו של זכרון קולינרי משונה זה אני זוכרת את מרבית הגלידות שטעמתי בימי חיי, על אף שמדובר במסספר לא קטן. היו גלידות נפלאות בטעמן, היו גליודת מאכזבות והיו גלידות שהיו אולי סתמיות אבל נקשרו במשהו גדול יותר, חוויה או אירוע משמעותי כלשהו.
אני מקווה גם להמליץ כאן על גלידות שניתן להשיג בארצנו הקטנה. אין לי כל מניע שיווקי ולפיכך כל ההמלצות הןעל דעתי בלבד!
זהו - מתחילים.